新年、明けましておめでとうございます。
博多の不動産会社 プレイングハウジング・チーム博多っ子です。
こちらの毛筆は、『不動産屋さんと行く』 2015年最初のゲスト、堀 祥子(ほり さちこ)さんに書いて頂いた年賀状です。
堀さんは、書道の師範をお持ちで、弊社スタッフ飯田の大先輩であり、習字の師匠でもあります。
今回、ご紹介するお店は福岡市天神にある居酒屋『雑魚屋天神店』です。
「天神の中心とは思えないほど、静かで隠れ家的空間と新鮮なお魚が頂けて、個室で掘り炬燵なので長時間おしゃべりができ、ゆっくりできるのよ」
という堀さんおススメのお店でランチをご一緒させて頂きました。
隠れ家的空間と個室
入り口では、雑魚屋の象徴的カタクチイワシがお出迎え。
雑魚屋天神店 グルメデータ
| 雑魚屋天神店 | |
|---|---|
| 所在地 | 福岡市中央区天神2-14-8 福岡天神センタービル B1F (地下鉄 天神駅 1番出口) |
| TEL | 092-736-8351 |
| 営業時間 | 昼 11:30 ~ 15:00 (L.O 14:30) 夜 17:30 ~ 23:30 (L.O 23:00) |
| 定休日 | 無 |
新鮮な魚介を楽しんでいただけるように「いけす」が完備され、長崎の五島灘を中心に長崎の海から自社トラックで運ばれて来る地魚が、いけすで泳いでいます。
今回は、堀さんのイチオシの雑魚屋膳をいただきました。
(お刺身・天ぷら・ざる豆腐・ごはん・お味噌汁・お漬物) ￥1.000（税込）
お刺身と天ぷらは活きが良い魚を使っているので、言うまでもなく美味しいのですが、口に入れた時に、豆腐の旨味・甘味がフワァーっと広がったざる豆腐は、全員一致で美味しいと好評でした。
ランチメニューは、他に雑魚屋膳（上）￥1.600・お子様ランチ ￥680などもあります。
また、プラス ￥200でコーヒーor紅茶がセルフ飲み放題で付けられます。
季節メニューとして、『ふく祭り』が激安で行われています。
（とらふぐ薄造り・ふぐちり鍋・ふぐ唐揚げ・ふぐコース）
価格は、店内モニター(各テ－ブルに設置)でご確認。
ちなみに博多では、ふぐの事は濁らず、縁起を含んで「ふく」と言われるお店が多いようです。
本日のゲスト
今回、弊社の取材の為に筆や年賀状などをご用意していただきありがとうございます。
スラスラと書かれても達筆でいらっしゃる。流石ですね。それも、「筆ペン」ですからね。
堀さん
そんな事ないですよ。
年賀状などは100枚程書いたくらいでやっと納得のいく文字になります。通常は、毛筆で書きますが今回は、持ち運びに便利な筆ペンです。
使い勝手がいいのはぺんてるの細字用がお勧めですよ。結構書きやすいですよ。
上手に字を書く方法
最近は文字を書く機会が減って、『ご祝儀』などを書くときに困ってしまいます。上手に書く方法などを、アドバイス頂けますか？
堀さん
アドバイスする事は難しいけど、やっぱり何度も何度も数多く書かないとね。
字を崩して書くと上手そうに見えますが、どう崩すかが難しくて中々書けないので、教えて頂けますか？
堀さん
書き方も色々あるのよね。楷書・行書・草書とありますが、楷書が一番難しいですね。崩し過ぎも駄目だけどね。
お手本を、書いて頂けますか？
素敵ですね。 ありがとうございます。お手本を参考に、写し書きから初めてみますね。
来年の『書初め』・『年賀状』を目標に練習したいと思います。
福岡市観光案内ボランティアの活動について
ところで、堀さんは、福岡市観光案内ボランティアの活動をされていらっしゃるとお聞きしていますが？
堀さん
観ボラですね。
福岡市観光案内ボランティアを縮めて「観ボラ」ですね（笑）
どういう経緯（いきさつ）で観ボラをされているのでしょうか？
堀さん
旅行が好きで、旅行先でガイドの方を見て、「これだったら出来るかな？」と思って始めたのがきっかけかな。
退職して、免許を取りに行ったり、再就職活動もしていたけど、年齢で引っかかるのよね。仕事をしたくても出来ないので、「それならいいや」とボランティア活動を始めたの。
ボランティアというと、報酬なしですか？
堀さん
昔と制度が変わっているけど、交通費という事で￥500はいただきます。
あと、派遣という場合は、2時間でお客様（10人一組）から￥1,000頂いております。
2時間も歩かれているのですか？
堀さん
一日4時間は歩きますよ。コースの前にも下見はします。
大変ですね。健康でなくては続けられませんね。
ガイドをされるうえで福岡の歴史などの勉強も大変でしょう。
堀さん
勿論、勉強もしますし、ガイドの講習会にも参加していますよ。歴史に基づいてガイドをしていますが、歴史に詳しい方がいらっしゃるとかなり神経を使います。
観ボラの活動をするための条件などはありますか？
堀さん
特に条件はないと思いますが、2時間歩ける事と、活動できる時間を作れるかが大事だと思いますよ。観ボラは福岡市のボランティア団体なので詳しくは、市の方か市政だよりなどで確認して頂いた方が良いですね。
観ボラで、ボランティア活動されている方は、何人位いらっしゃいますか？
堀さん
私は、4期生で今年10年目になりますが、第1期生が約20年以上で2人、2期生が1人、3期生が3、4人かな。4期生が15、6人位。5期生も15人以上で・・今8期生で約100人切れるかな・・でも、実際活動されているのは半分程度ですよ。
お勤めされている方も沢山いらっしゃるからね。
博多のお薦め、穴場情報など教えて頂けますか？
堀さん
福岡は、京都に次ぐ神社仏閣の多い町だという事。あと、他から来られた方が一番驚かれるのが、昼間の屋台ですね。
どういうことですか？
堀さん
博多の屋台は有名だからね。お昼のご案内の時に観光客の方から「屋台はどこにあるの？」と聞かれる事が多いのね。それで、昼間に屋台を置いてある場所へご案内しています。
昼間は「たたんで」別の場所に置き、時間が来たら、「屋台引き屋さん」が運ぶと説明すると皆様びっくりされますよ。
「屋台引き屋さん」（通称 引き屋さん）は、夕方、屋台のねぐら（普通の駐車場）から運んで組み立て、翌朝（4時頃）には撤退して、ねぐらへ戻すお仕事をされています。
堀さんの好きな福岡の場所はどこでしょうか？
堀さん
そうねぇ、春だったら舞鶴公園のしだれ桜で、秋は、福岡城の松の木坂のイチョウの絨毯が凄くきれいですよ。
あとは、山王公園の御衣黄桜（ギョイコウサクラ）も緑色の桜で素敵ですね。
全国的に太宰府天満宮の梅ヶ枝餅は有名ですが、毎月25日の天神様の日はお餅が緑色になるのよ。
えっ、どういう事ですか？
堀さん
１ヶ月に一度、25日だけヨモギ入りの梅ヶ枝餅が限定販売されるのよ。
へえ～。
姿勢もよく、ハツラツとされて、人生を楽しまれているようで本当にステキですね。
何か後輩たちへのメッセージを頂けますか？
堀さん
そんな、大層なメッセージはありませんが、人生を振り返ってみて「親の言うことは間違ってなっかたなぁ」と思いますよ。その時には判らないのよね。
そうなんですよね。
堀さん
今しかない、その時その時を大事に、時は待ってはくれないから、今この時間を大事に「悔いのない人生」を送ってして欲しいですね。
「あれも、しておけば良かった」と思うこともいっぱいあるので、私は、好きな旅行も行ける時に行く。そのためには、健康でいないとね。
若さの秘訣を伝授して頂けますか？
堀さん
まず、健康には、歯が大事ですね。美味しい物も楽しめなくなるでしょう。「食欲＝体力」と、「好奇心」も一つかなぁ。
ありがとうございます。今を大事に悔いのないように人生を楽しみたいです。
母里太平衛 子孫の屋敷跡石碑
今回、ご紹介したお店が入っている福岡天神センタービルの1Fに、民謡「黒田節」のモデルになった母里太平衛（ぼり たへい）子孫の屋敷跡石碑があるという事で、堀さんから案内して頂きました。
福岡天神センタービル1階の野村証券内に母里太平衛コーナーが設置されています。
福岡市観光案内ボランティア
（福岡市）みどり色の法被
- 時間
- 毎日14:00 ~ 15:00
- 無料定時ツアー
- 予約・申込みは不要
- 天神まち歩き・博多まち歩き
- 各コース先着10名程度
